VERRINE DE CREVETTES NORDIQUES ET SA SALSA DE FRAISES À LA LIQUEUR DE LITCHIS

CROISIÈRES AML

Une création de Santino Testani, Croisières AML et Cavalier Maxim.

Verrine de crevettes nordiques

INGRÉDIENTS

Étapes

• 500 gr de crevettes

• 50 gr de fraises en petit dés

• 15 ml huile d’olive

• 30 ml de liqueur de litchi

• Sel, poivre

Déposer des crevettes fraîches au fond d’une petite  verrine, ajouter le mélange de fraises en petit dés sur les crevettes et décorer avec une fleur.

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