PORTRAIT DE L’INDUSTRIE DE LA PÊCHE DU QUÉBEC

PORTRAIT DE L’INDUSTRIE DE LA PÊCHE DU QUÉBEC

05 mai 2016

Avant de devenir des créations culinaires, les produits de la mer du Québec sont pêchés et transformés dans les régions maritimes, mais aussi près des grandes villes. Cette industrie en croissance a un chiffre d'affaires de plus de 400 M$. Pour avoir un aperçu de ce secteur de notre économie, Francis Reddy reçoit Jean-Paul Gagné, directeur général de l'Association québécoise de l'industrie de la pêche. 

Entrevue de l'émission Bien dans son assiette du 4 mai 2016